CHAMPAGNE NICOLAS 2017 BIO BRUT NATURE

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CHAMPAGNE NICOLAS 2017 BIO BRUT NATURE

Champagne
Champagne AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12°
2017

Ref : 492968

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CHF 52. 95
52.95

soit CHF 70.6 / litre

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe Claire, limpide et brillante aux reflets dorés. Nez franc, sur les fleurs blanches & la pomme. S'ouvre sur des notes d'amande, de chocolat blanc, pointe briochée. Attaque sur une bulle vive,de la tension et de la fraicheur. Allonge franche sur des notes briochées, sur l'amande. Caractère florale.  Finale franche, minérale, crayeuse. Sans « fard »

Robe
Dorée

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 9°
  • Cépages Pinot Noir
    Chardonnay
    Pinot Meunier

Nos alliances mets & vins

  • Coquillages et crustacés

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Avec cette cuvée millésimée 2017 BIO Brut Nature, Nicolas marie la pureté d’un zéro dosage et l’excellence d’une seule récolte, le tout dans un profond respect de la Nature et des exigences de l’Agriculture Biologique

Le domaine et l'appellation

  • Le SAVOIR FAIRE Nicolas

    Un Champagne Nicolas, c’est un Champagne soigneusement sélectionné par les Œnologues de la Maison. Cette sélection minutieuse s’opère dès le vin de base, et par un suivi régulier de toutes les étapes de vinification, de prise de mousse, de dégorgement, jusqu’à l’arrivée de la bouteille chez votre caviste.

  • Cépage principal :
    Pinot Noir

  • Cépages Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
  • Cépages
    • Pinot Noir : 50.0%
    • Chardonnay : 25.0%
    • Pinot Meunier : 25.0%

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