Accueil NOTRE SÉLECTION PAS UN JOUR SANS PROMOTIONS LIMONCINO BOTTEGA 30%VOL Partager ce produit LIMONCINO BOTTEGA 30%VOL - Bouteille 50 cL - 30° Ref : 488790 0 0 0 avis Donnez votre avis CHF 25. -- 25.-- soit CHF 50 / litre Quantité - + L'avis de nos oenologues Fruité et charnu Robe jaune, reflets vert fluo assez trouble. Nez puissant et droit, de zestes de citron, pointe fraiche presque mentholée. Bon équilibre sur une liqueur corsé, avec une belle sucrosité mais sans lourdeur ni pâteuse. Le caractère est signé. Finale légèrement capiteuse, mais gourmande. Niveau de garde Prêt à boire Caractéristiques Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité. Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage. Le domaine et l'appellation BOTTEGA SpA Limoncino Bio Bottega est produit en utilisant des ingrédients biologiques sélectionnés, dont le principal est l’infusion de zestes de citrons certifiés biologiques de la variété Femminello. Cette variété est la plus diffusée en Italie. Il se caractérise par un zeste à graine fine et pour la grande qualité de ses huiles essentielles. Les citrons sont cultivés selon les règles strictes de l’agriculture biologique, qui ne permet pas d’utiliser des pesticides ou des fertilisants de synthèse. Ils sont récoltés quand ils ont atteint leur pleine maturité, on les lave et épluche à la main en éliminant la partie blanche amère et en sélectionnant seulement la partie jaune, qui est riche en huiles essentielles. Les écorces des citrons sont infusés en alcool biologique pendant environ 30 jours. Après un procès d’extraction des substances aromatiques et colorantes, on sépare le liquide des écorces. On ajoute du sucre et de l’huile essentielle des citrons biologiques. Les suggestions de votre caviste Champagne Laurent-Perrier La Cuvée Champagne Champagne AOC CHF 52. 50 52.50 soit CHF 70 / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier AMARETTO DI SASCHIRA LUXAR 24° CHF 26. 80 26.80 soit CHF 38.29 / litre Bouteille 70 cL Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier DON PAPA BAROKO CHF 59. 30 59.30 soit CHF 84.71 / litre Bouteille 70 cL Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier LIQUEUR DE CAFE FAIR Charentes 0  ans CHF 36. 80 36.80 soit CHF 52.57 / litre Bouteille 70 cL Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier