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MACON IGE NORMAND 2020

Beaujolais-Mâconnais

Macon Blanc - Bouteille de 75 cl - 14°

2020

Ref : 491664

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CHF 18. 95

18.95

soit CHF 25.27 / litre

Quantité

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe jaune paille clair reflets jaune vif. Nez ouvert, sur des notes de pain d'épices, de fleurs blanches et de silex. Attaque sapide, acidulée, sur des notes d'agrumes et de sel. Bon équilibre. Finale croquante, bon équilibre, franche, persistance moyenne sur les agrumes et la minéralité, désaltérante.

Robe
Paille

Niveau de garde 2023
Température de service 8°

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Depuis le décret de 2005, le nom de Mâcon suivi d’Igé désigne les vins blancs, rouges et rosés issus de l’aire délimitée à l’intérieur du seul village d’Igé.

Le domaine et l'appellation

Domaine Sylvaine et Alain Normand

Le domalne travaille ses vignes dans le respect de leur environnement naturel. Il limite l'utilisation de produits chimiques et élabore le vins le plus naturellement sur ses lies.