MAGNUM MONTAGNY 1ER CRU TÊTE CUVéE 2021

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MAGNUM MONTAGNY 1ER CRU TÊTE CUVéE 2021

Bourgogne
Montagny AOC Premier cru Blanc - Magnum (1,5L) - 13°
2021

Ref : 493071

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CHF 47. --
47.--

soit CHF 31.33 / litre

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe jaune pâle reflets or pale. Nez ouvert sur des notes de citron, de lime, pointe vanillée et minérale. Attaque souple, de la tension, de la finesse. Bon équilibre, caractère sui prolonge le nez. Finale gourmande, ample, sapide, persistance moyenne sur les fleurs blanches et le citron confit, pointe acidulée.

Robe
Claire aux reflets paille

  • Niveau de garde 2024
  • Température de service 8°
  • Cépages Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • Poisson grillé
  • Coquillages et crustacés
  • Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Cette appellation couvre 4 communes: Montagny, Buxy, Saint-Vallerin et Jully-lès-Buxy.

Le domaine et l'appellation

  • VIGNERONS DE BUXY

    En 1931, la Cave des Vignerons de Buxy est née de la volonté de vignerons de la Côte Chalonnaise de s’unir pour vinifier, élever et commercialiser leurs vins. Située au cœur de la Bourgogne Viticole, la Côte Chalonnaise en exprime toutes les nuances.

    • Vinification: Elevage sur lies fines, en cuves et partiellement en fûts.
    • Terroir :  pentu et composé de calcaire marneux et d’argile, et recouvert de minuscules coquillages fossilisés.

  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100.0%

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