Accueil Chablis CHABLIS BROCARD JM 2020 Partager ce produit CHABLIS BROCARD JM 2020 Bourgogne Chablis AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 13° 2020 Ref : 491535 0 0 0 avis Donnez votre avis CHF 24. 20 24.20 soit CHF 32.27 / litre Quantité - + L'avis de nos oenologues Fruité et frais Robe jaune paille reflets jaune vif, limpide et brillante. Nez ouvert sur des notes de citron vert, de coquille d'huitre et d'iode. Attaque croquante, minérale, du plein, de la fraicheur, caractère sur les agrumes, et la minéralité. Finale droite, vive, belle allonge sur les agrumes, la pierre de sel et les embruns, belle finesse et minéralité. Robe Paille Niveau de garde 2024 Température de service 8° Cépages Chardonnay Nos alliances mets & vins Viande blanche Poisson en sauce Fromage doux Caractéristiques Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité. Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Le domaine et l'appellation Domaine Jean-Marc Brocard Situé en plein cœur du vignoble chablisien, le domaine familial a été créé en 1973 par Jean-Marc Brocard qui a depuis été rejoint par son fils Julien. Il s’étend sur près de 200 hectares dont 66 sont certifiés en agriculture biologique. La précision, la force, et la fraîcheur forment la signature Brocard, un style unique que l’on retrouve dans chacun des vins d’appellation Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru, Chablis Grand Cru, qui s’exportent dans près de 50 pays. + + Cépage principal : Chardonnay Cépages Chardonnay Cépages Chardonnay : 100.0%